无花果清补凉煲排骨汤

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秋冬季节,天气干燥,皮肤、嘴唇都变得异常干燥,这个时候就需要更多的清润汤水来补充一下水分。秋冬季节的补水汤有雪梨雪耳瘦肉汤,有玉米胡萝卜薏米骨头汤等都是比较清润的汤,还有就是今天介绍给大家的无花果清补凉排骨汤:

无花果清补凉煲排骨汤的用料

排骨 500克 胡萝卜 1小段
无花果 4个 薏米 适量
淮山 适量 百合 适量
玉竹 适量 党参 适量
莲子 适量 眉豆 1把

无花果清补凉煲排骨汤的做法

无花果清补凉煲排骨汤的做法图解1

步骤1

排骨斩件飞水洗干净;

步骤2

无花果、清补凉洗干净;
无花果清补凉煲排骨汤的做法图解3

步骤3

胡萝卜切大块;

步骤4

把全部材料放进锅里,大火烧开后转中小火煲2个小时,放盐调味即可。 功效:清热去火,润肺舒喉,补充水分。

无花果清补凉煲排骨汤的烹饪技巧

无花果:性味:甘;性凉 。归经:肺;胃;大肠经。功能主治:清热生津;健脾开胃;解毒消肿。主咽喉肿痛;燥咳声嘶;乳汁稀少;肠热便秘;食欲不振;消化不良,泄泻痢疾;痈肿;癣疾 。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2011-12-07

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