蘑菇炒肉&】平菇

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蓝色i冰水晶

蓝色i冰水晶

2014-06-27
难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

蘑菇500g 五花肉50g
2个 适量
适量 适量
适量

蘑菇炒肉&】平菇的做法步骤

蘑菇炒肉&】平菇的做法图解1

1. 选用平菇 白色、灰色均可

蘑菇炒肉&】平菇的做法图解2

2. 将蘑菇去根儿,撕成一条一条的

蘑菇炒肉&】平菇的做法图解3

3. 将五花肉切片加一点料酒备用

蘑菇炒肉&】平菇的做法图解4

4. 锅里放油烧热,下大料炝锅,放入肉片翻炒加一些甜面酱翻炒均匀,加一点老抽上色,下蘑菇翻炒,蘑菇会出一些水,烧至五分

蘑菇炒肉&】平菇的做法图解5

5. 烧至五分钟加一些盐调味 再加一点湿淀粉 收汁出锅

分类:

下饭菜
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