黄油曲奇

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蓝天小航

蓝天小航

2014-06-28
老公超喜欢吃曲奇,每次尝到外面买的都有一股添加剂的味道,决定自己做给他吃,新手第一次尝试,效果还不错,烤箱是家里放了好久的小烤箱了,近期打算换掉,参考君之的方子
难度:切墩(初级) 时间:30–60分钟

主料

黄油130g 低筋面粉200g
鸡蛋1只 65g
35g

黄油曲奇的做法步骤

黄油曲奇的做法图解1

1. 黄油切小块,室温下打至顺滑

黄油曲奇的做法图解2

2. 加入糖,糖粉后,再次打至顺滑

黄油曲奇的做法图解3

3. 分三次加入蛋液,继续打

黄油曲奇的做法图解4

4. 加入低粉,稍微搅拌,不要过

黄油曲奇的做法图解5

5. 放入裱花袋,挤成型

黄油曲奇的做法图解6

6. 放入烤箱,很低级的烤箱,下火7分钟,然后上下火7分

黄油曲奇的做法图解7

7. 放凉,装盒,完工!我的爱心曲奇!

©本菜谱的做法由 蓝天小航 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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