海带炒山药

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机智的郑姑凉
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无意间混淆，没想到味道极好。

海带炒山药的用料

海带 250g 山药 一根
干辣椒 花椒
葱节 盐
鸡精 油

海带炒山药的做法

步骤1

山药削皮，切成棱形入水中浸泡。海带切成块入水中浸泡。

步骤2

保留山药和海带的一部分粘稠，捞起，备用。

步骤3

向锅中倒适量油，下葱节，花椒，干辣椒煸香，同时下入海带和山药。
海带炒山药的做法图解4

步骤4

待海带表面粘稠，加少许水大火焖煮。五分钟后加入盐，鸡精即可

海带炒山药的烹饪技巧

海带和山药多泡一会，保留一部分山药的粘稠。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-28

©本菜谱的做法由 机智的郑姑凉 编写，未经授权不得转载

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