海带炒山药

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无意间混淆,没想到味道极好。
难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

海带250g 山药一根

辅料

 

海带炒山药的做法步骤

1. 山药削皮,切成棱形入水中浸泡。海带切成块入水中浸泡。

2. 保留山药和海带的一部分粘稠,捞起,备用。

3. 向锅中倒适量油,下葱节,花椒,干辣椒煸香,同时下入海带和山药。

海带炒山药的做法图解4

4. 待海带表面粘稠,加少许水大火焖煮。五分钟后加入盐,鸡精即可

小贴士

海带和山药多泡一会,保留一部分山药的粘稠。

©本菜谱的做法由 机智的郑姑凉 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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