蒸鸡蛋

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清思不凡

清思不凡

2014-06-28
难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟

主料

鸡蛋一个或两个

辅料

 
葱花

蒸鸡蛋的做法步骤

蒸鸡蛋的做法图解1

1. 鸡蛋搅匀 加适量水(喜欢吃嫩点的可以稍微多加一点点水)调入盐 鸡精搅匀。

2. 搅匀后等待鸡蛋上面泡沫消掉,然后锅中加水开始蒸鸡蛋 大火大概蒸上5-8分钟后关小火闷2分钟取出。

蒸鸡蛋的做法图解3

3. 取出后在鸡蛋上淋上熟油 蒸鱼鼓油 摇匀 撒上葱花即可。

©本菜谱的做法由 清思不凡 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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