牛奶椰丝小方

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炎热的夏季来块晾晾的椰丝小方,让你的嘴巴停不下来

牛奶椰丝小方的用料

牛奶 140g 椰浆 65g
淡奶油 100g 细砂糖(炼乳) 30g
吉利丁片 2片

牛奶椰丝小方的做法

牛奶椰丝小方的做法图解1

步骤1

准备好所以材料,边上的老抽是来打酱油的,忽略掉
牛奶椰丝小方的做法图解2

步骤2

吉利丁放凉水泡着
牛奶椰丝小方的做法图解3

步骤3

淡奶油、椰浆、牛奶、细砂糖或者炼乳放容器里隔水加热,(用小火)直到糖融化
牛奶椰丝小方的做法图解4

步骤4

吉利丁挤干放入容器,继续搅拌直到融化
牛奶椰丝小方的做法图解5

步骤5

长方形乐扣盒子下面下面垫张保鲜膜,将混合液倒入,如果表面有气泡就弄破它,冷却后放入冰箱,冷藏4个小时以上
牛奶椰丝小方的做法图解6

步骤6

取出来切小块,乐扣里放入椰丝,把小方块倒入,然后盖上盒子,翻滚吧小方块。
牛奶椰丝小方的做法图解7

步骤7

老人小孩都爱吃哦!不用在去某面包房买了哦

牛奶椰丝小方的烹饪技巧

也做过不要吉利丁片,用玉米淀粉的,但口感没有前者好,感觉粉粉的不滑爽也不够Q弹
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-06-28

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