葱油饼

20300浏览 446收藏

分享到微信

葱油饼

将菜谱分享给微信好友或微信好友圈

用微信扫一扫

用手机看这个菜谱

扫一扫
边看边做更方便
收藏
z_little_lei

z_little_lei

2014-06-28
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

面粉
基本上是面粉克数的一半

辅料

 

葱油饼的做法步骤

葱油饼的做法图解1

1. 和面(多和一会儿有劲道,要和到面粉不沾手即可),不需要发酵,摊成圆形饼状,不用摊太薄。

葱油饼的做法图解2

2. 在饼面上倒上食用油,涂开。不用倒很多,保证饼面上每个地方都粘上油即可。

葱油饼的做法图解3

3. 按自己的口味喜好撒上盐,再
撒葱。可加上胡椒粉,香辣粉等,要撒的均匀点。

葱油饼的做法图解4

4. 卷成一长条

葱油饼的做法图解5

5. 切若干小份

葱油饼的做法图解6

6. 每一小份两头捏一捏,把葱和油捏拢,像挤毛巾一样轻轻旋转下

葱油饼的做法图解7

7. 擀圆。这里可以擀的越薄越好

葱油饼的做法图解8

8. 下锅。要好吃油多点,要健康少放油

葱油饼的做法图解9

9. 好吃

小贴士

另外准备些面粉,和面的时候如果觉得沾,手上和板上撒些面粉就好。

分类:

主食
©本菜谱的做法由 z_little_lei 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

这道菜的更多做法 (更多)

大家参照这个菜谱做的 (全部20个作品)

你当前的位置:豆果美食 > 菜谱 > 葱油饼


热门文章--烹饪技巧

十大主食热门菜谱