海带芽炖鸭腿

6993浏览 30收藏

分享到微信

海带芽炖鸭腿

将菜谱分享给微信好友或微信好友圈

用微信扫一扫

用手机看这个菜谱

扫一扫
边看边做更方便
收藏
刘小胖丫

刘小胖丫

2014-06-28
绝对吃原味的一道菜,说好的病号饭~身边最近好多病号,不知道是为了吃病号饭才生病的,还是真的都赶趟儿出现了~海带芽我觉得很嫩,但是其实我更爱吃咬不烂的老海带!
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

鸭腿2只 500g

辅料

 
2片

海带芽炖鸭腿的做法步骤

1. 海带芽泡水,多换几次水,洗干净,用手撕成小条。

2. 热水烧开,放姜片和洗净的鸭腿块,煮开后转中小火,加盖炖20分钟。

海带芽炖鸭腿的做法图解3

3. 鸭腿真的很肥啊,炖出来好多油,我都用勺子盛出来丢了。待鸭块酥烂后,放入海带芽,煮5分钟即可。

小贴士

新鲜海带芽也很咸噢,一定要事先泡水,洗净,把咸味冲走一些!

分类:

禽类
©本菜谱的做法由 刘小胖丫 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

这道菜的更多做法 (更多)

你当前的位置:豆果美食 > 菜谱 > 海带芽炖鸭腿


热门文章--烹饪技巧

十大禽类热门菜谱

被加入菜单 (更多)加入菜单