韩式泡菜

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Уuán

Уuán

2014-06-28
难度:配菜(中级) 时间:1小时以上

主料

大白菜
苹果

辅料

 

韩式泡菜的做法步骤

韩式泡菜的做法图解1

1. 将苹果 梨 蒜 姜 剁成泥状(条件允许可以用榨汁机制作)之后混合辣椒面 虾酱 韩国辣酱拌匀。

韩式泡菜的做法图解2

2. 将制作好的酱料均匀涂抹于每片白菜上

韩式泡菜的做法图解3

3. 个人喜欢将每片白菜分开,卷成卷,之后放入密封盒冰箱冷藏即可。

韩式泡菜的做法图解4

4. 之后用刚做好的泡菜做了炒饭^^

小贴士

大白菜需要提前用盐腌制12小时 将盐均匀摸在每片白菜上 用重物压制。前一天晚上腌制第二天中午便可制作泡菜

©本菜谱的做法由 Уuán 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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