蒸团

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大家普遍反应我妈做的蒸团好吃,晒照片自己学着做吧,先把馅料洗净切丁,然后炒熟后放凉。和面(面粉和糯米粉比例1:1,一定要用热水和面)

蒸团的用料

看照片 看照片

蒸团的做法

蒸团的做法图解1

步骤1

蒸团的做法图解2

步骤2

豆腐
蒸团的做法图解3

步骤3

这个学名应该怎么叫呢,呵呵,我不清楚,反正不是韭菜,会下厨的应该都能认识
蒸团的做法图解4

步骤4

肥肉熬干
蒸团的做法图解5

步骤5

炒制馅料,依次倒入
蒸团的做法图解6

步骤6

我妈说肉不要放第一步炒,就是怕肉太硬太老了
蒸团的做法图解7

步骤7

加豆腐
蒸团的做法图解8

步骤8

还加了自家做的雪菜哦
蒸团的做法图解9

步骤9

当当当,馅料炒好了,好吃的馅料才是关键啊
蒸团的做法图解10

步骤10

我老妈哦,这些都是带给同事吃的,她也不嫌麻烦的帮我做,这个我还不会做-_-#
蒸团的做法图解11

步骤11

和面(面粉和糯米粉比例1:1,一定要用热水和面)
蒸团的做法图解12

步骤12

水开后上锅蒸25分钟,我妈说的
蒸团的做法图解13

步骤13

千万别马上拿哦,烫死你,凉会,然后我妈教我,把筷子用凉水浇一下,这样就不会粘了

蒸团的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-06-28

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