酸菜鱼

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小电扇嘻嘻

小电扇嘻嘻

2014-06-28
难度:配菜(中级) 时间:30~60分钟

主料

乌鱼 酸菜

辅料

 
大葱

酸菜鱼的做法步骤

1. 把鱼用蛋清,淀粉料酒腌制20分钟

2. 锅里加油,油7成熟后倒入腌制好的鱼片

3. 待鱼片熟后加入酸菜,倒入水,加适量料酒、生姜、葱,煮熟后关火。

©本菜谱的做法由 小电扇嘻嘻 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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