越南春卷的做法
越南春卷的烹饪技巧
1、处理虾的时候一定要去虾枪、虾线,不可以偷懒哟!
2、春卷皮放入温水中煮1分钟即可,水温太高或时间太长会使饼皮破掉。
3、鱼露调酱汁是典型的东南亚菜的做法。亲也可以将鱼露换成耗油、虾油或虾膏。还可以发挥想象,放入日式芥末等。
4、薄荷叶不需要放太多,建议一个卷1-2瓣就可以了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2014-06-28
越南春卷的其他做法更多
越南春卷的相关推荐更多
你当前的位置:豆果美食 > 越南春卷
查看更多评论
扫码下载豆果美食app
与全世界的豆子一起标记吃货生活