韩式炒小鱿鱼

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jesscooking

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2014-06-28
涮火锅的材料太多了。剩了些小鱿鱼。拿来做一道简单好吃的韩式炒小鱿鱼
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

辅料

 
胡萝卜1个 洋葱一个
大蒜1颗 3勺

韩式炒小鱿鱼的做法步骤

韩式炒小鱿鱼的做法图解1

1. 小鱿鱼洗净控干。蒜切好。胡萝卜,洋葱,香葱切丝备用。

韩式炒小鱿鱼的做法图解2

2. 买的现成的韩式烤酱。如果自己做的话需要一点时间。将葱姜蒜,带皮的柠檬,一个切片的苹果,米酒少量煮1小时加入韩国辣酱继续煮15分钟即可。晾凉之后就可以用了

韩式炒小鱿鱼的做法图解3

3. 根据小鱿鱼的量加入适量韩式烤酱。腌制10分钟。

韩式炒小鱿鱼的做法图解4

4. 热锅加少量油。放入蒜,洋葱炒香加入胡萝卜丝。加入少量盐

韩式炒小鱿鱼的做法图解5

5. 将鱿鱼放入炒锅中。翻炒5分钟左右加入香葱。淋入香油和芝麻。出锅!

©本菜谱的做法由 jesscooking 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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