青椒红油小炒肉

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白领厨房

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2014-06-28
红油指的是老干妈的红油,炒瘦肉加入老干妈可以让瘦肉的味道更加具有“下饭”功能。
难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

瘦肉因饭桌人数而定

辅料

 
青椒

青椒红油小炒肉的做法步骤

1. 将瘦肉炒熟。

2. 加入青椒大火翻炒20秒。

3. 调至小火,加入老干妈等作料。

4. 大火翻炒10秒,出锅。

小贴士

老干妈别加太多,不然没小炒肉的原汁原味了。

©本菜谱的做法由 白领厨房 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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