盘县脆哨

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请同事买肉,结果全部是五花肉,一个人吃不完,做点脆哨
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

适量

盘县脆哨的做法步骤

盘县脆哨的做法图解1

1. 五花肉切成小丁,我用了三斤

盘县脆哨的做法图解2

2. 大火热锅,将五花肉放入锅中

盘县脆哨的做法图解3

3. 一直练到肉丁缩小四分之一,好香,瘦的可以蘸辣椒面配自己酿的红酒

盘县脆哨的做法图解4

4. 把油倒出来继续练,小火

盘县脆哨的做法图解5

5. 加入适量甜酒翻炒

盘县脆哨的做法图解6

6. 加入生抽,醋,白酒,盐,炒一会儿就出锅了,还不错吧

小贴士

第一次发,没有经验,我生活的贵州盘县有很多美食,会不断给大家发的

©本菜谱的做法由 世界上最可爱的狗宝宝 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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