糯米蒸排骨

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圈圈o。

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2014-06-28
难度:配菜(中级) 时间:10~30分钟

主料

子排500g 糯米250g

辅料

 
2勺 2勺
3勺 1勺
适量 小葱适量

糯米蒸排骨的做法步骤

糯米蒸排骨的做法图解1

1. 先把仔排用盐、生姜、老抽、生抽、料酒、鸡精腌制半小时左右,让排骨入味。喜欢辣的可以加点干辣椒。

糯米蒸排骨的做法图解2

2. 糯米洗净,然后每块排骨裹上糯米,多余的糯米撒在上面就可以。我在盘子底下垫了粽叶这样蒸出来会有粽香哦!

糯米蒸排骨的做法图解3

3. 上锅蒸半小时左右就OK啦!出锅撒上葱花就完成了。肉香饭糯,可当菜也可当主食!我也是第一次做,很成功的说~…=_=

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