糯米蒸排骨

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糯米蒸排骨的用料

子排 500g 糯米 250g
盐 2勺 老抽 2勺
生抽 3勺 鸡精 1勺
姜 适量 小葱 适量

糯米蒸排骨的做法

糯米蒸排骨的做法图解1

步骤1

先把仔排用盐、生姜、老抽、生抽、料酒、鸡精腌制半小时左右，让排骨入味。喜欢辣的可以加点干辣椒。
糯米蒸排骨的做法图解2

步骤2

糯米洗净，然后每块排骨裹上糯米，多余的糯米撒在上面就可以。我在盘子底下垫了粽叶这样蒸出来会有粽香哦！
糯米蒸排骨的做法图解3

步骤3

上锅蒸半小时左右就OK啦！出锅撒上葱花就完成了。肉香饭糯，可当菜也可当主食！我也是第一次做，很成功的说～…=_=

糯米蒸排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-28

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