面包盏——东菱果馅面包机DL-T12试用三

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娇児kitchen

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2014-06-28
这款面包盏用到了东菱面包机的迪艾法,也就是可以自由调整搅拌,发酵,烘烤时间的功能。人性化的设计可以让我们做出各种造型的面包,发挥想象空间增添生活情趣。

主料

360g 196g
黄油32g 7g
40g 3g

辅料

 
适量 黄瓜适量
适量

面包盏——东菱果馅面包机DL-T12试用三的做法步骤

面包盏——东菱果馅面包机DL-T12试用三的做法图解1

1. 将水,黄油,糖,盐依次倒入面包桶内。

面包盏——东菱果馅面包机DL-T12试用三的做法图解2

2. 倒入面包粉。

面包盏——东菱果馅面包机DL-T12试用三的做法图解3

3. 放入酵母粉。

面包盏——东菱果馅面包机DL-T12试用三的做法图解4

4. 选择迪艾法后设置
烧色:中,果馅:×
搅拌①:20分钟,发酵①:40分钟
搅拌②:1分钟,发酵②:48分钟
烘烤:48分钟,保温:0分钟
确定后显示总时间2:37
启动面包机

面包盏——东菱果馅面包机DL-T12试用三的做法图解5

5. 面包制作好后取出面包,冷却切片,再取两片面包去掉面包片边缘部分,分为两块小面包片放入蛋挞模具里。

面包盏——东菱果馅面包机DL-T12试用三的做法图解6

6. 烤箱预热上下160度,中层18分钟左右。最后几分钟的时间观察上色情况来看是不是继续烘烤。

面包盏——东菱果馅面包机DL-T12试用三的做法图解7

7. 面包片烤好后放入玉米沙拉就可以吃了。

面包盏——东菱果馅面包机DL-T12试用三的做法图解8

8. 外脆里软,配上玉米沙拉的口感很棒哦。

分类:

小吃面包
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