咖喱鸡肉饭

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难度:切墩(初级)

主料

鸡脯肉 胡萝卜
洋葱 土豆

辅料

 

咖喱鸡肉饭的做法步骤

咖喱鸡肉饭的做法图解1

1. 将土豆洋葱切丁,胡萝卜切块

咖喱鸡肉饭的做法图解2

2. 鸡脯肉切丁,用料酒,食盐,酱油腌制(随手放习惯了加了一些十三香,不加也可以)备用

咖喱鸡肉饭的做法图解3

3. 热火倒油,依次放入洋葱(烹香味)胡萝卜(更好的发挥营养成分)翻炒

咖喱鸡肉饭的做法图解4

4. 放入腌渍好的鸡肉,土豆,翻炒至鸡肉变色

咖喱鸡肉饭的做法图解5

5. 加沸水,盖过食物即可。开大火煮

咖喱鸡肉饭的做法图解6

6. 开锅后加入咖喱块(一个人口味,我加了三块,比较清淡),大火十分钟改小火,要不时翻炒以免糊锅,待成浓汁后就可以关火了。

咖喱鸡肉饭的做法图解7

7. 将做好的菜浇在备用的米饭上,就可以开饭了!

小贴士

口味重可以在制作过程中适当加盐

©本菜谱的做法由 请叫我郑能量 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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