卤香兔腿

4600浏览 24收藏

分享到微信

卤香兔腿

将菜谱分享给微信好友或微信好友圈

用微信扫一扫

用手机看这个菜谱

扫一扫
边看边做更方便
收藏
糖糖0810

糖糖0810

2014-06-28
本来想做烤兔腿了,结果木有烤箱。。个人比较喜欢吃辣点,就临时发挥了,可以选其他的才来垫底。

主料

辅料

 

卤香兔腿的做法步骤

1. 首先用刀在兔腿的正反两面划上几道口子,然后加入料酒,少许盐放进冰箱里,至少腌制十二小时以上,再把青椒切成小圆圈,蒜,青红小米椒全的切碎备用。

2. 把腌制好的兔腿放入烧热的卤水里,(我在卤水里加了点白糖),等到兔腿肉质变软,卤料的味道全都浸入兔肉里便可捞出。

卤香兔腿的做法图解3

3. 青椒用小火煎一下,除去多余水分后平铺放入盘里,再将腌制好的兔腿放在上面。把之前切好的

分类:

肉类
©本菜谱的做法由 糖糖0810 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

这道菜的更多做法 (更多)

你当前的位置:豆果美食 > 菜谱 > 卤香兔腿


热门文章--烹饪技巧

被加入菜单 (更多)加入菜单