番茄刀削面

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eileen娇

eileen娇

2014-06-28
关于妈妈的记忆
难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

适量 番茄1个
4颗 香菜2颗

辅料

 
少许 姜丝少许
蒜片少许 少许
一小勺

番茄刀削面的做法步骤

1. 锅内倒入油烧热,将大葱,蒜片,姜丝入锅爆香

2. 切好的番茄倒入锅中,翻炒至出水,然后往锅内加水,根据吃的人数量而定

3. 待汤汁沸腾,将干面片放入锅中,来回翻煮下,倒入少许生抽,转中小火烹煮,时间大概8分钟左右

番茄刀削面的做法图解4

4. 将香菜切成5公分左右的小段,菜心洗净放入锅内,放入适量盐巴,收火起锅

©本菜谱的做法由 eileen娇 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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