小白菜汆丸子

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火小勺

火小勺

2014-06-28
这是老公的手艺,不容易啊,老公露了一小手。。味道很赞。老公主厨,老公拍照。因为是晚上,所以照片效果不是很好。味道真的好,调料很少,做出食物本身的香味。
难度:配菜(中级) 时间:10分钟左右

主料

猪肉馅1斤 小白菜半斤
鸡蛋1个 适量
两片 将瓣

辅料

 
半小勺 两勺
适量

小白菜汆丸子的做法步骤

小白菜汆丸子的做法图解1

1. 肉馅加入一个鸡蛋,葱沫,姜沫,十三香,酱油,盐,搅匀。

小白菜汆丸子的做法图解2

2. 油烧开,加入葱,姜,十三香,爆香,添水。烧开,用勺团肉丸放入锅中。

小白菜汆丸子的做法图解3

3. 肉丸全部下入锅中。倒入小白菜。三分钟出锅。

小白菜汆丸子的做法图解4

4. 出锅。

©本菜谱的做法由 火小勺 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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