辣椒炒西瓜皮

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贤妻难做

贤妻难做

2014-06-28
正好下午吃了个西瓜,看着西瓜皮一大堆不想浪费拿来炒菜,恩!味道还不错呢!
难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

半个西瓜皮 辣椒五六个

辅料

 
1勺 几滴

辣椒炒西瓜皮的做法步骤

1. 将西瓜皮削掉外皮,洗净,切条。

2. 辣椒洗净切段,大蒜洗几个切碎备用

3. 热锅放猪油,将蒜放入锅中爆炒出香味,再放西瓜皮翻炒,炒至半熟将辣椒放进去一起炒。再加点醋,放点老抽。再翻炒几下加1勺盐炒几下加水至水沸腾上锅。

©本菜谱的做法由 贤妻难做 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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