黄金蛋糕

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丫头1204

丫头1204

2014-06-28
难度:切墩(初级) 时间:30~60分钟

主料

普通面粉100g 牛奶100g
45g 鸡蛋1个(约65g)
80g 5g

黄金蛋糕的做法步骤

1. 面粉、泡打粉混合后过筛,与玉米油混合。

2. 倒入细砂糖和50g牛奶,用电动打蛋器1档搅打,使材料混合在一起形成湿润面糊状。

3. 打散鸡蛋,和剩下的50g牛奶混合,分三次加入上述的面糊中,每一次都要完全搅打均匀后再加下一次。

4. 模具内壁涂抹一层薄薄的玉米油后,倒入面糊。

黄金蛋糕的做法图解5

5. 烤箱170度预热,烘烤40分钟,直至完全膨胀,外面金黄色。切片即可食用。

©本菜谱的做法由 丫头1204 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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