冬瓜玉米排骨汤

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2014-06-28
这道汤适合一年四季,老少皆宜,冬瓜利尿消水肿,枸杞清肝明目
难度:切墩(初级) 时间:1小时以上

主料

猪骨500g 冬瓜750g
玉米1根

辅料

 
适量 姜片适量
枸杞适量 适量

冬瓜玉米排骨汤的做法步骤

冬瓜玉米排骨汤的做法图解1

1. 猪骨洗净,剁块冷水下锅煮沸焯水捞起沥干,玉米切段同排骨一同放入砂锅,放姜数片,盖上锅盖自动档煨三小时后,把冬瓜块放入汤中再继续煨一小时,放盐调味,再焖会就可盛碗中放入泡好的枸杞,撒些葱花就可享用了。

小贴士

冬瓜要切大块后放(汤煨的差不多好),不然冬瓜就碎了不成型哦

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