闽南传统小吃~五福卷

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bibiboy乐乐

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2014-06-28
闽南的传统小吃,将祝福卷入薄薄的米桨皮中,咬一口是满满的幸福!
难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟

主料

若干张 肉松适量
海苔适量 白萝卜一个
花生100g

辅料

 
香菜若干 适量
适量 少量

闽南传统小吃~五福卷的做法步骤

闽南传统小吃~五福卷的做法图解1

1. 将白萝卜切成薄片,用盐浸后抓去涩味,加白醋和糖腌半日,放入冰箱备用。

闽南传统小吃~五福卷的做法图解2

2. 将花生炒香,碾碎,加入白糖拌匀,备用。

3. 将海苔撕成细条,香菜摘取叶片,备用。

闽南传统小吃~五福卷的做法图解4

4. 摊好一张春卷皮,先撒上花生碎,再依次铺上海苔、肉松、白萝卜、香菜,卷起来就大功告成了。

©本菜谱的做法由 bibiboy乐乐 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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