辣炒花蛤

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孟倩

孟倩

2014-06-28
难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟

主料

花蛤1000g

辅料

 
1勺 适当

辣炒花蛤的做法步骤

辣炒花蛤的做法图解1

1. 花蛤放清水滴几滴香油,吐沙。时间大约2小时左右。沥干水。热锅爆香葱、姜、蒜,放入杭椒和小米辣。放入豆瓣酱、料酒、生抽。然后放花蛤。爆炒,到花蛤张开口后放入盐和蚝油。收汁后盛盘。

©本菜谱的做法由 孟倩 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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