清凉消火冬瓜炒牛肉

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铨心铨亿

铨心铨亿

2014-06-28
婆婆尿路感染,冬瓜利尿,这道菜老少皆宜
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

牛肉200g 冬瓜250g

辅料

 
一勺 葱花少许
少许 90g

清凉消火冬瓜炒牛肉的做法步骤

清凉消火冬瓜炒牛肉的做法图解1

1. 冬瓜切片,不大不小,适宜即可

清凉消火冬瓜炒牛肉的做法图解2

2. 葱花都准备好

清凉消火冬瓜炒牛肉的做法图解3

3. 牛肉切片过水,去掉血水,准备炒

清凉消火冬瓜炒牛肉的做法图解4

4. 倒入黄酒和油,小火烧,大概15分钟

清凉消火冬瓜炒牛肉的做法图解5

5. 放入葱花盐进去,炒起来

清凉消火冬瓜炒牛肉的做法图解6

6. 再倒入冬瓜进去,和牛肉一起炒,大火

清凉消火冬瓜炒牛肉的做法图解7

7. 大概20分钟左右即可,冬瓜变软,就可以

清凉消火冬瓜炒牛肉的做法图解8

8. 非常好吃,牛肉也烂,冬瓜也赞!

小贴士

牛肉是生的

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