麻辣小龙虾@传说中的DIY麻小儿

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茄子包包包

茄子包包包

2014-06-28
难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟

主料

小龙虾1000g 20ml
1把 3-5个
葱段适量 姜片3-5片
3-5个 3勺
少量 1勺

麻辣小龙虾@传说中的DIY麻小儿的做法步骤

1. 将龙虾刷洗干净后,放在锅中焯一下,变红即可

麻辣小龙虾@传说中的DIY麻小儿的做法图解2

2. 将锅烧热,依次放入麻椒.干红辣椒,辣椒圈儿.姜片,爆炒出香味儿,将小龙虾沥干放入锅中,翻炒。后续加入少许水。

麻辣小龙虾@传说中的DIY麻小儿的做法图解3

3. 加入少量盐,和胡椒粉,料酒,还有鸡精,等待汤儿收好剩半碗水左右。

麻辣小龙虾@传说中的DIY麻小儿的做法图解4

4. 收汤儿完成,香喷喷的麻小儿出锅。超级easy~

©本菜谱的做法由 茄子包包包 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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