金针菇拌肚丝

12644浏览 57收藏

分享到微信

金针菇拌肚丝

将菜谱分享给微信好友或微信好友圈

用微信扫一扫

用手机看这个菜谱

扫一扫
边看边做更方便
收藏
小小的六月

小小的六月

2014-06-29
难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

2个 1个
金针菇小把

辅料

 
葱花

金针菇拌肚丝的做法步骤

金针菇拌肚丝的做法图解1

1. 卤小肚切丝,莴笋头切丝并少量盐腌一下去水,金针菇下沸水里汆烫3分钟的样子就可以捞起来沥干水分备用。

金针菇拌肚丝的做法图解2

2. 主料都准备好以后开始打佐料,我一般每样调料分量多少并不描述得很细致,而且每种调料的品牌不同,味道也多少有差别,并直接影响最终口味效果,所以大家根据咸淡口味及喜好而自由发挥就好了,生抽少许,再依次加入鸡精,盐,白糖,辣椒油,藤椒油,香油,姜蒜末,花椒粉调味即可。

金针菇拌肚丝的做法图解3

3. 将调味好的佐料淋到三丝上拌匀装盘,再撒上葱花即可。方便简单又美味……

©本菜谱的做法由 小小的六月 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

这道菜的更多做法 (更多)

你当前的位置:豆果美食 > 菜谱 > 金针菇拌肚丝


热门文章--烹饪技巧