豆角肉丝鸡蛋面

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晨曦20142014

晨曦20142014

2014-06-29
我爱吃面^O^
难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

瘦肉50g 挂面100g
鸡蛋一个

辅料

 
少许 适量
适量 豆角三根

豆角肉丝鸡蛋面的做法步骤

1. 豆角切丁,葱姜切末,肉切丝,鸡蛋放碗里打散备用。

2. 锅内放油(适当多点),油热加入肉丝翻炒至变白,加入葱姜翻炒两下

3. 放进豆角,加入味极鲜和盐继续翻炒几下,加入少量水稍微煮一下豆角

4. 再加入适当煮面够用的水煮开,放入面条

5. 面条煮的差不多时把鸡蛋洒入,鸡蛋定型即可关火

小贴士

用那种鲜面条会更好。

©本菜谱的做法由 晨曦20142014 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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