懒人简单土豆饼

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第一次尝试,味道不错。
难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟

主料

土豆 火腿

辅料

 

懒人简单土豆饼的做法步骤

懒人简单土豆饼的做法图解1

1. 拿一个土豆。因为就我一个人,家里人多可多用。把土豆洗干净,去皮,用叉土豆的刮成丝。如图。

懒人简单土豆饼的做法图解2

2. 叉成丝之后,放入少量盐,搅拌均匀,放入火腿丁。(切忌,土豆成丝后不能用水洗,因为会把淀粉洗掉,后期土豆粘不成饼,会散)

懒人简单土豆饼的做法图解3

3. 平底锅中放入少量油,把土豆丝窜成团饼状,开小火,一直煎。

懒人简单土豆饼的做法图解4

4. 煎至金黄,翻另一面继续煎,另一面也金黄后,用平铲子按压,在煎会出锅。非常简单噢。

小贴士

叉好土豆后千万不能用水泡土豆。

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