蛋炒饭

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小凡o0

小凡o0

2014-06-29
难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

火腿 洋葱
胡萝卜 卷心菜
鸡蛋

辅料

 

蛋炒饭的做法步骤

蛋炒饭的做法图解1

1. 将所有材料切成小丁备用,卷心菜切细丝。

蛋炒饭的做法图解2

2. 待锅烧热,放少许油,(热锅凉油,不粘锅油)偶的油是农庄自产自榨的葵花籽油!嘻嘻....先加入洋葱爆香,依次加入火腿肉丁,胡萝卜丁,盐少许,生抽少许。将放在冰箱里的过夜米饭,(米饭稍微蒸硬一点,放冰箱过夜米饭口感好一点)。中小火翻炒,米饭颗粒松散时加入卷心菜,再翻炒至卷心菜熟,最后浦上蛋液.再翻炒。

蛋炒饭的做法图解3

3. ....偶做不到没粒饭上包裹上鸡蛋....凑合吃吧!还是美味的....

小贴士

卷心菜是味道的关键....

©本菜谱的做法由 小凡o0 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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