东北锅包肉

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咖喱茉莉

咖喱茉莉

2014-06-29

主料

猪里脊肉500克 适量
一枚 适量

辅料

 
少许 二勺
一勺 半勺
半勺 半碗
胡萝卜半根切丝 切丝

东北锅包肉的做法步骤

东北锅包肉的做法图解1

1. 一,里脊肉冷冻一小时后切大薄片,少许盐淹制二十分钟。二,淀粉加蛋清与水调成糊状,不要太稀太干,以能染上浆唯主。三,热锅加油炸制肉片变浅黄色。四。二次回锅炸制金黄色

东北锅包肉的做法图解2

2. 五,肉片炸好后出锅,调料汁,将上述糖,醋,水,酱油,淀粉,调汁。锅加热

东北锅包肉的做法图解3

3. 锅中下胡萝卜丝,葱丝,煸炒下肉片,加调好的料汁与香菜出锅完成。

©本菜谱的做法由 咖喱茉莉 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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