葱油拌面

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巴lala

巴lala

2014-06-29
难度:切墩(初级)

主料

香葱

辅料

 

葱油拌面的做法步骤

葱油拌面的做法图解1

1. 葱洗净切段

葱油拌面的做法图解2

2. 小碗中倒入生抽老抽加入糖、味精、盐拌匀。老抽生抽的比例据口味,我多放了老抽,色泽上更诱人

葱油拌面的做法图解3

3. 油烧热放入葱,中火慢慢熬

葱油拌面的做法图解4

4. 熬至葱变金黄。此时关火,倒入拌好的酱油,因为不关火持续加热的话,酱油倒进锅的时候会溅。过一会儿再开小火加热,待起泡沫了就完成了。可以尝下味道,建议偏咸点,等会儿拌上面就正好了。

葱油拌面的做法图解5

5. 出锅,多下来的可以放冰箱

葱油拌面的做法图解6

6. 煮面就不说了

葱油拌面的做法图解7

7. 拌一下,很美味噢

©本菜谱的做法由 巴lala 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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