简单菜盒

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和爸爸一起完成的菜盒。可以自配绿豆汤。更美味。
难度:切墩(初级) 时间:30~60分钟

主料

面粉 韭菜
豆腐 木耳
鸡蛋 大葱
大蒜

辅料

 

简单菜盒的做法步骤

简单菜盒的做法图解1

1. 前一天晚上用酵母菌发的面。

简单菜盒的做法图解2

2. 把用酵母菌发的面加面粉揉成一疙瘩团。

简单菜盒的做法图解3

3. 拌菜。把韭菜,豆腐,木耳,摊好的鸡蛋切成丁,放入较大的碗中,将盐,少量醋,胡椒粉,香油撒入,搅拌均匀。

简单菜盒的做法图解4

4. 把图二揉团的面切开,用擀面杖擀成圆形,不可太薄。锅中倒入油,在圆形的一半放入图三中拌好的菜,用另一半盖住,按压边缘,放入锅中。

简单菜盒的做法图解5

5. 一面稍微干黄,翻到另一面。过会就可以出锅了。美味。

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