南瓜藤叶肉末汤。

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长豆角NO1

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2014-06-29
夏日炎炎,在我们南方经常会做一道南瓜藤叶肉末汤。以前都是奶奶妈妈做给我吃 ,今天我试着自己来做这道菜和大家分享。
难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

肉末
鸡蛋

南瓜藤叶肉末汤。的做法步骤

南瓜藤叶肉末汤。的做法图解1

1. 首先选好南瓜尖的叶,因为南瓜藤上面有一些毛毛刺刺,所以要把毛刺剥掉。

南瓜藤叶肉末汤。的做法图解2

2. 然后洗净,剁碎。揉搓出清水,让南瓜叶变软。

南瓜藤叶肉末汤。的做法图解3

3. 把肉末拿出来和鸡蛋拌匀,备用!

南瓜藤叶肉末汤。的做法图解4

4. 把准备好的姜蒜放入锅中,煸炒蒜香,倒入水烧开,再放入南瓜叶!

南瓜藤叶肉末汤。的做法图解5

5. 把南瓜叶煮两分钟,加入少许盐,再倒入肉末,煮几分钟就可以了。

南瓜藤叶肉末汤。的做法图解6

6. 看,一碗绿油油,清爽靓丽的汤就做好了。尝一口,味道很好哦。(#∩_∩#)

©本菜谱的做法由 长豆角NO1 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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