巧克力曲奇饼干

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飘勇

飘勇

2014-06-29
难度:切墩(初级) 时间:30–60分钟

主料

250g 黄油10g
20g 15g
牛奶30g 芝麻10g
15g 15g

巧克力曲奇饼干的做法步骤

巧克力曲奇饼干的做法图解1

1. 制作巧克力曲奇饼干
第一步:把黄油与巧克力同时放在容器里,稍在微波炉里加热软化。

巧克力曲奇饼干的做法图解2

2. 注意不要加热太厉害哦!插一下感觉软软的就好了!

巧克力曲奇饼干的做法图解3

3. 第二步:把巧克力与黄油打碎,变成浆糊状。

巧克力曲奇饼干的做法图解4

4. 第三步:加入白糖,(在这里可以加一下蛋液)我没加,因为家里鸡蛋吃完了,还没买。

巧克力曲奇饼干的做法图解5

5. 把糖与黄油巧克力浆搅拌到一起。

巧克力曲奇饼干的做法图解6

6. 第四部:加入脱脂牛奶进行浆拌。

巧克力曲奇饼干的做法图解7

7. 第五步:加入精麦粉、吉士粉、奶粉,进行搅拌。

巧克力曲奇饼干的做法图解8

8. 搅拌时加去黑芝麻,拌成膏状。

巧克力曲奇饼干的做法图解9

9. 第五步:装入挤花袋中,这时,烤盘中铺上油纸。

巧克力曲奇饼干的做法图解10

10. 最后在烤盘上挤上曲奇,同时开始预热烤箱。

巧克力曲奇饼干的做法图解11

11. 挤花完成后,把烤盘放入烤箱,原谅我忘记拍照了!上下调至火180,20分钟左右即可!烤熟取盘凉确后,就可以装进饼干盒子中,随吃随取了!好啦,希望大家可以做出更美味的曲奇!

©本菜谱的做法由 飘勇 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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