干煸花菜

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叶子的小厨

叶子的小厨

2014-06-29
家里宝宝不吃辣的,可是酷爱辣椒的我,几吨不吃辣椒心慌慌,所以一边给宝宝炒个清淡的花菜,一边给自己炒一大盘辣的。这个干煸花菜炒得满屋的辣椒味,我贪婪地闻着这满含香气的味道。
对于常常在电脑边的我们,多吃花菜会有效抵抗辐...(展开)
难度:配菜(中级) 时间:10分左右

主料

花菜500克

辅料

 
适量 适量
适量 10个
20粒 生姜一块
三瓣

干煸花菜的做法步骤

干煸花菜的做法图解1

1. 准备好原材料,辣椒就用了刚煮过水煮鱼里捞起来的辣椒,花菜洗净,切成小块

干煸花菜的做法图解2

2. 姜蒜切成片

干煸花菜的做法图解3

3. 锅里放入适量油,烧到五成热,爆香姜蒜

干煸花菜的做法图解4

4. 放入花椒辣椒,炒出香味

干煸花菜的做法图解5

5. 倒入花菜,煸炒至熟

干煸花菜的做法图解6

6. 加入盐、生抽,翻炒均匀

干煸花菜的做法图解7

7. 出锅了

小贴士

一:花菜一定要仔细冲洗,切成小块后再洗一遍;

二:花菜慢慢煸炒至熟。

©本菜谱的做法由 叶子的小厨 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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