苹果糖果

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叶子的小厨

叶子的小厨

2014-06-29
周末的下午时光,发布了大风黄色预警,一家人都窝在家里,宝宝一会儿说饿了,一会又说饿了,我说那早点吃完饭,她马上改口说馋了,就是个小贪吃猫,一有空就知道吃,嘿嘿,这也不怪她,谁叫一家人都是吃货呢。
所以每天都在家里寻找...(展开)
难度:配菜(中级) 时间:10-30分钟

主料

苹果一个 14个

辅料

 
适量 适量
5克 5克

苹果糖果的做法步骤

苹果糖果的做法图解1

1. 准备好苹果和混沌皮

苹果糖果的做法图解2

2. 苹果去皮去核,切成小丁

苹果糖果的做法图解3

3. 苹果丁放入不粘锅里,放入冰糖粉、蜂蜜

苹果糖果的做法图解4

4. 慢慢煸炒到苹果变软

苹果糖果的做法图解5

5. 蜂蜜水的制作,蜂蜜和凉白开按照一比一兑好

苹果糖果的做法图解6

6. 混沌皮的四周刷上蜂蜜水

苹果糖果的做法图解7

7. 放入适量的炒好的苹果丁

苹果糖果的做法图解8

8. 包成糖果状

苹果糖果的做法图解9

9. 锅里放油烧到四成热

苹果糖果的做法图解10

10. 放入包好的苹果糖果

苹果糖果的做法图解11

11. 翻一面,炸至两面金黄

苹果糖果的做法图解12

12. 酸酸甜甜很好吃

小贴士

一:冰糖粉就是将冰糖用搅拌机打成粉,因为这样便于融化;

二:混沌皮的四周刷蜂蜜水一定要刷得很少;

三:开大火炸,端着锅不停晃动。

©本菜谱的做法由 叶子的小厨 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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