香辣鸡翅

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漠漠默默

漠漠默默

2014-06-29
喜欢吃辣的碰到一块,在这个不吃辣的地方给大家开开胃,不过第一次做,条件简陋,也没怎么拍照

主料

五个

辅料

 
适量 适量
适量 适量
少许

香辣鸡翅的做法步骤

1. 鸡翅洗净,用刀划两个刀痕。姜蒜切片,干辣椒切段备用

2. 清水烧开加姜片,将鸡翅倒入,开水焯一下

3. 鸡翅捞出,加少许姜盐料酒腌制二三十分钟,帮助入味

4. 素油烧热,加姜蒜干辣椒爆出香味,加腌制的鸡翅,翻炒

5. 加水。加辣椒酱。先小火慢煮然后大火收汁,放盐鸡精等

香辣鸡翅的做法图解6

6. 这是美眉帮我拍的成品图~还不错吧~

小贴士

辣椒依个人口味添加哦

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