酸菜鱼

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爱泡

爱泡

2014-06-29
难度:掌勺(高级)

主料

草鱼一条

酸菜鱼的做法步骤

酸菜鱼的做法图解1

1. 把鱼头鱼骨腌制五分钟

酸菜鱼的做法图解2

2. 把酸菜调料包的腌制粉倒入再加鸡蛋清,蛋黄不要

酸菜鱼的做法图解3

3. 油七成热放入姜和蒜

酸菜鱼的做法图解4

4. 倒入酸菜调料包的液体调料翻炒一下

酸菜鱼的做法图解5

5. 再倒入鱼头鱼骨翻炒,再叫入酸菜

酸菜鱼的做法图解6

6. 倒入水,把水煮开

酸菜鱼的做法图解7

7. 把鱼头鱼骨捞起

酸菜鱼的做法图解8

8. 把黄豆芽洗净,倒入

酸菜鱼的做法图解9

9. 再放入黄瓜煮开

酸菜鱼的做法图解10

10. 把黄瓜和豆芽捞起

酸菜鱼的做法图解11

11. 再放入腌制好的鱼肉

酸菜鱼的做法图解12

12. 开了也把鱼肉捞起

酸菜鱼的做法图解13

13. 放香菜

酸菜鱼的做法图解14

14. 最后再倒入油,油七八成热,把它倒再煮好的鱼上就可以

©本菜谱的做法由 爱泡 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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