藕片滑子蘑

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昕的基地

昕的基地

2014-06-29
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

500g 400g

辅料

 
3g 两勺
一勺 适量

藕片滑子蘑的做法步骤

1. 将藕片,滑子蘑洗净备用(将藕片完全置于水中,防止发黑氧化)

藕片滑子蘑的做法图解2

2. 切好葱段姜丝蒜块,备用,炝锅(可以放一些肉丝)

藕片滑子蘑的做法图解3

3. 放少许油,(这个菜不太吃油)待油7成熟左右放入葱姜蒜肉丝,编香

藕片滑子蘑的做法图解4

4. 放入滑子蘑,待炒7成熟就可以放入调料了,

藕片滑子蘑的做法图解5

5. 醋两勺

藕片滑子蘑的做法图解6

6. 糖一勺,盐适量

藕片滑子蘑的做法图解7

7. 放入调料后放入藕片一起煸炒,(藕片要是事先焯好可以少一会,没有焯过就多炒一会)

藕片滑子蘑的做法图解8

8. 出锅了,是不是很简单,酸甜口的,滑滑脆脆的,╮(╯▽╰)╭

©本菜谱的做法由 昕的基地 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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