红烧猪脚

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美食夏沫

美食夏沫

2014-06-29
初试手艺,简单快捷美味。猪蹄富含胶原蛋白,加入黄豆有利脂肪分解,美容健身哦!
难度:切墩(初级) 时间:1小时以上

主料

猪脚1斤半 黄豆200克

辅料

 
适量

红烧猪脚的做法步骤

红烧猪脚的做法图解1

1. 1,猪脚冷水入锅,加入料酒、姜烧开去沫;2,猪脚入炒锅,加入姜、蒜爆炒;3加入生抽、黄豆、八角、桂皮、香叶、冰糖倒入电高压锅,加开水刚及猪脚,选择豆类筋蹄;4,待放气开锅,入炒锅收汁。

小贴士

忘加老抽,所以颜色淡了。甜香、软糯。

©本菜谱的做法由 美食夏沫 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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