西兰花糊塌子

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rubyatcuisine

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2014-06-29
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

西兰花 面粉
鸡蛋

辅料

 
适量

西兰花糊塌子的做法步骤

1. 西兰花过水后炒熟,粉碎。

2. 按每人一只鸡蛋计算,在钢盆里打入鸡蛋。每一只鸡蛋搭配1/3 杯面粉。拌匀,如果觉得很粘,就适当加点水,直到成不太稀的面糊。拌入西兰花碎,加入适当盐。如果用蘸料,就不必加调料。

西兰花糊塌子的做法图解3

3. 电饼铛中温,下层加热。每只饼用三汤勺面糊,抹薄,表面干后翻面,再煎一下就好了。吃时切开。我们喜欢蘸甜面酱。

©本菜谱的做法由 rubyatcuisine 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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