营养解暑猫爪汤圆

美雪小厨

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2014-06-29
看到萌萌的猫爪汤圆,也想自己做。天气好热,所以食物要又营养又解暑。
难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟

主料

50g

辅料

 
适量 适量

营养解暑猫爪汤圆的做法步骤

营养解暑猫爪汤圆的做法图解1

1. 糯米粉加白糖水揉成光滑均匀的面团(左)糯米粉加白糖西瓜汁揉成光滑均匀面团(右)

营养解暑猫爪汤圆的做法图解2

2. 从白色面团里取适量做成如图形状(可以在面板上提前洒些糯米粉,防粘)

营养解暑猫爪汤圆的做法图解3

3. 从粉色面团取适量做好造型粘在刚才做的白色猫爪上(可以粘一点水在连接处好定型)

营养解暑猫爪汤圆的做法图解4

4. 发挥想像力的时侯了,做若干个猫爪。

营养解暑猫爪汤圆的做法图解5

5. 多半锅水烧开后放进汤圆煮到漂起,过半分钟或一分钟后捞出。煮熟后粉色猫爪肉垫就变成了好看的肉橙色哦!

营养解暑猫爪汤圆的做法图解6

6. 成品图

小贴士

备碗水,一是防止面团变干,另外有利定型。

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