椒盐味香煎土豆饼

精品
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土豆啊,你肿么这么好吃呢!!!! 话说,上回土豆哥光荣牺牲后,我又大批量的置办了土豆。 今儿个上战场的是两个土豆哥,哈哈。外加一个胡萝卜妹。 “你不是一个人!!!不是一个人!!!!”这回土豆哥一点都不孤单,嘿嘿 土豆饼一直都是我很爱的菜,那味道总是魂牵梦绕! 样子华丽丽的,味道香喷喷的,有朋友来款待他们最好不过了。

食材清单

土豆 2个 胡萝卜 1根
淀粉 50g 椒盐 适量
味精 适量 豆油 30ml
黑芝麻 1/2勺 白芝麻 1/2勺

烹饪步骤

椒盐味香煎土豆饼的做法图解1

步骤1

胡萝卜洗净、插丝.土豆去皮,洗净、插丝
椒盐味香煎土豆饼的做法图解2

步骤2

加入适量淀粉.加入椒盐和味精调味

步骤3

锅里坐油.油热后,放入搅拌好的土豆丝,小火慢煎.一面煎熟后,翻过来煎另一面,直至两面金黄,撒上黑白芝麻。

小贴士

1.因为有椒盐,所以不用添加食盐了 2.我加入的是淀粉,口感比面粉好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2011-12-08 10:34:27

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