荷香排骨

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伦子0726

伦子0726

2014-06-29
看着冰箱里的几块荷叶,老想折腾出道菜来尝尝!于是,今晚的主菜就诞生啦!
难度:配菜(中级) 时间:10-30分钟

主料

排骨500g 腐竹适量
2块

辅料

 
适量 适量
适量 适量
适量 适量

荷香排骨的做法步骤

荷香排骨的做法图解1

1. 排骨剁块,加入以上所述的所有调味料。腌制半天。同时泡好腐竹待用。

荷香排骨的做法图解2

2. 把已经灼过水的荷叶放凉后备用,把腐竹垫底,排骨铺上面!

荷香排骨的做法图解3

3. 包好荷叶后,用棉线将排骨捆起来。上蒸笼30分钟。PS:由于本人没有蒸笼,所以将就用盘子放锅里蒸吧。

荷香排骨的做法图解4

4. 30分钟后,出锅~\(≧▽≦)/~

荷香排骨的做法图解5

5. 最后一步,开吃……O(∩_∩)O

©本菜谱的做法由 伦子0726 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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