鲜味&蒸蛋

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凡凡style等你

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2014-06-29

主料

鸡蛋2个 少量
少量 少量
少量 葱花适量
少量

鲜味&蒸蛋的做法步骤

鲜味&蒸蛋的做法图解1

1. 1:准备食材。2个鸡蛋。一小碗温水。其余的材料没照

鲜味&蒸蛋的做法图解2

2. 2:鸡蛋打入碗中加入少量的盐(我们买的鸡蛋超迷你。所以分量少哟)这个不会影响制作

3. 3:搅拌均匀后,加入一点花椒粉(其实放花椒颗粒更好,只不过家里没有了~)

4. 4:搅拌均匀后。盖上保鲜膜,用牙签戳几个洞,透气。放入锅中,用冷水蒸。

鲜味&蒸蛋的做法图解5

5. 5:蒸10~15分钟左右就ok啦!~然后倒入一点酱油和醋,洒上葱花,就大功告成啦!~~

小贴士

放醋是为了提加鲜味,吃起来会有一股特别的香味。(小编认为很像在吃清汤抄手一样哦!~)

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