紫薯馒头

260浏览 9收藏

分享到微信

紫薯馒头

将菜谱分享给微信好友或微信好友圈

用微信扫一扫

用手机看这个菜谱

扫一扫
边看边做更方便
收藏
wendy0806

wendy0806

2014-06-29
难度:配菜(中级) 时间:1小时以上

主料

适量

紫薯馒头的做法步骤

紫薯馒头的做法图解1

1. 紫薯蒸熟粘碎,喜欢甜可以加些,白糖或红糖都可以。

紫薯馒头的做法图解2

2. 将面粉,紫薯凉至温,酵母用温水溶解,3样食物混合,进行揉搓,加适量水继续揉搓,完毕等发酵。

紫薯馒头的做法图解3

3. 大约1小时后,看到面团有气孔不粘手,即可。

紫薯馒头的做法图解4

4. 加食用碱少量,进行充分揉搓,记住要充分。

紫薯馒头的做法图解5

5. 切成小块再一次进行揉搓,按照喜欢的形状制作好,醒20分钟。开始蒸20分钟,醒10分钟。

紫薯馒头的做法图解6

6. 大搞成功

©本菜谱的做法由 wendy0806 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

这道菜的更多做法 (更多)

你当前的位置:豆果美食 > 菜谱 > 紫薯馒头


热门文章--烹饪技巧

这个菜谱没有被加入菜单加入菜单