腐乳蒜泥空心菜

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米苏0810

米苏0810

2014-06-29
难度:切墩(初级)

主料

空心菜适量 红椒适量
适量

辅料

 
少许 少许
蒜泥少许

腐乳蒜泥空心菜的做法步骤

腐乳蒜泥空心菜的做法图解1

1. 空菜洗净摘去叶子,菜梗切段备用,红椒洗净切段备用,大蒜头切成碎末。

腐乳蒜泥空心菜的做法图解2

2. 热锅下油,放入蒜末煸出香味。

腐乳蒜泥空心菜的做法图解3

3. 下红椒丝翻炒。

腐乳蒜泥空心菜的做法图解4

4. 下空菜梗翻炒。

腐乳蒜泥空心菜的做法图解5

5. 将捣成泥状的腐乳放入锅内,翻炒均匀。

腐乳蒜泥空心菜的做法图解6

6. 出锅前按口味酌量加盐,因为腐乳本身比较咸所以要注意掌握咸淡。

分类:

下饭菜午餐
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